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बिहार का पारंपरिक सत्तू गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने और लू से बचाव में मदद करता है। सत्तू में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैगनीशियम और पोटेशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाए रखते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं। सत्तू का सेवन करने से शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखने में मदद मिलती है और यह पाचन को बेहतर बनाता है, जिससे कब्ज और गैस जैसी समस्याएं कम होती हैं।
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